镇村入口
close明确工作目标,精准摸排到位。由乡食安办牵头,迅速组织市场监管所对全乡食品生产经营主体分布、规模、业态等开展全覆盖摸底调查,已对全乡54户食品生产经营主体,按照分级标准建立主体台账,其中,C级13户(乡级包保),D级41户(村级包保)。根据主体台账,建立乡、村两级责任清单,目前,确定包保干部21人,其中乡级9人、村级12人。各包保领导干部均已签订《食品安全责任与任务承诺书》,切实做到“各级干部全上阵,人人肩上有责任”。
明确工作任务,宣传培训到位。根据食品安全包保任务清单,组织包保干部召开食品安全“两个责任”工作培训会,围绕落实食品安全“两个责任”工作背景、工作内容、任务目标进行详细解读,并对落实食品安全属地管理责任平台APP进行了培训。指导企业学习贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,增强食品安全主体责任意识,“学习+指导”效果明显。
明确工作要求,制度建设到位。坚持制度上墙,要求各级主体建立《食品安全主体责任监督管理制度》,并设立安庆市落实食品安全属地管理责任、企业主体责任信息公示栏,明确食品安全总监、食品安全员工作职责,明确包保人员、食品安全责任人员、监管人员,明确“日管控、周排查、月调度管理制度”,确保食品安全“两个责任”工作上墙入眼更入心。(王凯)
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