长江十年禁捕，是党中央国务院为全局计、为子孙谋的重大决策，为此，大石乡成立了包括乡政府、农业中心、派出所等部门联合的泊湖禁捕工作领导小组，领导小组在乡党委、政府的统一领导下，历时两年多，始终围绕“六无四清”的工作要求，有序推进禁捕各项工作，取得了阶段性成效。
       禁捕工作始终围绕渔民转产就业、拆除原有渔民船只、水产户船只登记、泊湖清网拆桩、禁捕巡湖等方面开展。全乡共有专业渔民71户，专业渔民291人，非专业渔民10户，户籍人口45人，有劳动能力的渔民通过推荐就业、就地安排就业和自谋职业等方式全部解决了就业问题，各户都已有了基本生活保障，没有后顾之忧。
       到2021年底共拆除船只350只，并根据不同船只给予了相应补偿，并将水产养殖户现有船只进行了编号登记，便于统一监管，这几项工作虽然工作量大，工作难度较高，但经过工作人员的不懈努力，终取得成功，没有出现较大的矛盾纠纷。清网拆桩工作是禁捕工作的大事，大石乡范围泊湖水面两年多来共清除、无公害处理网具12.7万多米，湖中木桩障碍物420多吨。
       再次就是执法巡湖，该项是禁捕工作的重要环节，禁捕工作组联合渔业执法大队通过定期和不定期执法，加大执法力度，严厉打击违法捕捞行为，真正还泊湖“鱼跃水清”的美丽生态画面。通过巡查执法共缴获非法渔船12艘，渔网158条，抓获非法捕捞人员8人。