企业是乡村振兴中的一支重要力量，消费扶贫是助力乡村振兴的一种重要手段。2022年1月14日上午，安徽杏林餐饮管理服务有限公司董事长伍先勇一行再次来到安庆市立医院定点帮扶村——太湖县寺前镇桥冲村订购特色农副产品，以实际行动推进强村富民。

　　“按照三年帮扶计划，我们公司这次采购了1400斤菜籽油，同时向村部捐赠1200斤大米。”伍先勇介绍，“希望通过开展消费帮扶，持续推进桥冲村的特色产业高质量发展，带动农民发家致富，尽点微薄之力。”

　　除了定点采购，杏林餐饮公司还结合自身餐饮行业的资源优势，在市立医院食堂超市设立乡村振兴专柜，将桥冲村农副产品投放专柜进行平价代销。桥冲牌食用油从村油坊直接到销售终端，拓展了销售渠道，减少了中间流通环节，保障村集体生产的菜籽油、麻油、茶油等产品有长期稳定的收益，尽最大努力多角度纵深推进消费帮扶，此举，既壮大了村集体经济，又提高了农户种植的积极性和获得感。

　　自去年7月份以来，杏林餐饮公司已在桥冲村自发采购了近8万元的农副产品，超市代销了2万余元的菜籽油。这种消费帮扶的模式,为实现乡村振兴按下“快进键”,在彰显企业社会责任的同时,也树立了企业助力乡村振兴的标杆。