开学季来临，为全力保障2025年春季学期校园食品安全，确保广大师生饮食健康，2月19日，天华镇分管负责人带领镇平安建设和应急管理办、公安派出所、市场监管所、学区管理中心、卫生院等部门，开展校园食品安全专项检查，全力守护春季开学“第一餐”。 

本次专项检查，检查小组深入学校食堂的各个角落，从后厨洗切区到加工区、配餐区、清洗消毒区等关键环节，进行全面细致的检查。执法人员重点检查食材的进货查验、储存加工、餐具消毒以及各项食品安全制度的落实情况。通过核查米面粮油、调味品等原辅料的进货票据、供应商资质及检验报告，确保每一份食材的来源可追溯、质量有保障。同时，还检查食品加工设施设备的消毒清洗情况，配套仓储“三防”设施的完善程度，以及食品留样制度的执行情况。

在检查过程中，检查小组不仅严格把关，还积极督促学校食堂负责人落实食品安全主体责任，要求他们加强隐患自查自纠，确保食品安全问题零发生。针对检查中发现的问题，检查小组现场提出整改意见，并要求食堂负责人在限期内完成整改。为确保整改效果，检查小组还将开展回头看工作，对整改情况进行跟踪复查。此外，检查小组还积极开展食品安全知识宣传普及活动，通过向学校食堂食品安全管理人员讲解食品原料进货查验和索证索票、规范操作和过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样以及餐厨废弃物处理等方面的知识，进一步提高他们的食品安全意识和法律意识。

据统计，本次专项检查共出动执法人员8人次，对辖区内9家校园食堂进行全覆盖检查。镇分管负责人表示，将始终保持高压态势，聚焦校园食品安全领域，继续加大校园食品安全监管力度，确保广大师生在校期间的饮食安全。