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刘畈乡:小小竹笋蹚出致富路
发布时间: 2023-05-09 作者:办公室[打印][关闭]

     又到一年竹笋飘香时,近日,走进刘畈乡农民工返乡创业园,只见太湖县伟群林业农民专业合作社的厂房内,工人们正在热火朝天地进行着笋干加工,伴随着机器的嗡嗡声,小小笋干奏响了产业振兴的“致富曲”。

         笋干加工鼓起群众“钱袋子”
        刘畈乡有着丰富的竹林资源,气候温暖湿润、阳光充足,适宜竹笋生长,每年的三四月份,竹笋争先恐后地破土而出。随着家门口开了竹笋加工厂,村民靠着采挖竹笋和就近就业,实现了增收致富。
       “每年出笋季,都是工厂最繁忙的时候。我每天到附近老百姓家收购笋、毛笋、羊毛笋,剥好的竹笋收购价为1元每斤,带壳的8毛每斤,每天收购8000多斤鲜笋。”下午四点半,工厂负责人刘伟载着满车的竹笋回到厂房。
       伴随着四处弥漫的笋干的清香,我们跟随着刘伟的脚步,了解了竹笋剥壳、煮笋、压榨脱水、烘干等笋干加工的全过程。他介绍,“竹笋一经采挖,就要立刻进行加工处理,否则会迅速老化。为此,工厂专门建立了冷库,延长了储藏时间。刘畈出产的竹笋爽脆可口、味道鲜美,受到市场青睐,我们将干笋按照40元一斤的价格销售到合肥、新疆等地,供不应求。”
        谈到如今的成就,刘伟感激地说道:“三年前我急需场地扩大经营的时候,是政府帮我协调搬到农民工返乡创业园,还经常给企业发展出点子,今年政府又给我减免了一半的场地租金4万多元,今年我又扩大了规模,预计制作三万多斤干笋,今年毛收益将达100多万元。”
       一根竹子“撬动”致富产业
      过去的刘畈人“靠山吃山”,却因为不懂经营,竹产业难成气候,通过实施消灭芭茅山三年行动,开展增绿补绿、植树造林工作,扩大竹经济林,昔日的巴茅山摇身一变,如今变成村民的“致富山”。
      “经过多年努力,刘畈乡共发展了1.2万亩竹林,依托农民工返乡创业园,通过‘公司+基地+合作社+农户’的模式,引进行业龙头企业,发展竹笋食品、竹筷加工、竹炭、竹工艺品等加工产业,产生了良好的经济效益。”刘畈乡党委书记方毅说道。
      下一步,刘畈乡将继续坚持绿水青山就是金山银山的发展理念,做好竹林抚育,发展林下经济,进一步延伸产业链,不断提高竹产品附加值,做大做强毛竹产业,带领群众阔步走出从“靠山吃山”到“靠山发展”的致富新路子!

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