为进一步普及食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全管理，有效防控食品安全风险，确保学生身体健康及生命安全。2月15日，田家村联合弥陀市场监督管理所对辖区内小学食品安全进行专项督查检查工作。

检查工程中，工作人员主要查看了食堂的环境卫生是否干净，碗筷是否经过消毒，对食品及原材料储存等进行检查，对其来源是否正规、购进台账是否规范以及食品原料是否超过保质期进行细致检查，确保食材安全可追溯。

执法人员在检查过程的同时积极宣传相关法律法规和食品安全知识，督促食堂负责人以及工作人员自觉遵守相关法律法规，确保食品质量安全，提升食品安全意识。