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刘畈乡开展春季学校食堂检查工作
发布时间: 2018-03-08 作者:姜磊[打印][关闭]

 2018年各学校春季学期已经开学,为切实加强2018年春季学期学校食堂食品安全监管工作,预防和控制食品安全隐患,切实保障师生饮食安全,乡政府近期开展春季学校食堂检查工作。

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学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,各学校、托幼机构要充分认识加强学校食堂食品安全工作的重要性,切实增强大局意识、责任意识,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置,采取更加有效措施,进一步提高学校食堂的食品安全水平,严格按照食品安全管理有关要求,设置食品原料处理、食品加工、储存等场所,配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设施设备,改善食堂卫生条件,最大限度地消除食品安全隐患。   本次检查将囊括校园周边餐饮、杂货店。重点检查学校食品安全管理、责任制度、食品进货查验、购销台账登记、留样落实情况和餐饮具清洗、消毒、食品加工、储存、陈列等设施、设备维护运行情况。本次检查将督促各学校完善食堂安全管理制度,落实安全管理责任,整改和消除各类安全隐患,进一步提高学校食堂和学校周边的食品安全水平。

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